Kategori arşivi: Değişim Listeleri

YİYECEK ADI

ORTALAMA ÖLÇÜ

DEĞİŞİM MİKTARI

Big Mac

1 porsiyon

3 Ekmek, 2 Et,6 Yağ

Cheeseburger

1 porsiyon

2 Ekmek,1 Et, 2 Yağ

Chicken Royal

1 porsiyon

3,5 Ekmek, 2 Et, 6 Yağ

Döner

1 porsiyon

3 Et, 1 Yağ

Dönerli sandviç

1 adet

3 Ekmek, 2 Et, 1 Yağ

Et şiş

7-8 parça

3 Et

Etli biber dolması

1 orta boy

½ Sebze, 1 Et, ½ Yağ

Etli kabak dolması

1 büyük boy

1 Sebze, 1 Et, 1 Yağ

Etli kurubaklagil yemeği

6 yemek kaşığı

1,5 Ekmek, 1 Yağ

Etli Pide

1 adet

4 Ekmek, 2 Et, 1 Yağ

Hamburger

1 adet

2 Ekmek, 2 Et, 1 Yağ

Izgara köfte

3 yumurta büyüklüğü

3 Et

İzmir köfte (patatesli)

1 porsiyon (3 köfte,1 patates)

1 Ekmek, 3 Et, 2 Yağ

Kısır

4 yemek kaşığı

2 Ekmek, 2 Yağ

Kıymalı börek

½ yufka ile

2 Ekmek, 1 Et, 1 Yağ

Kıymalı sebze yemeği

5 yemek kaşığı

1 Sebze, 1 Et, 1 Yağ

Kızarmış patates

1 küçük boy

1 Ekmek, 5 Yağ

Lahmacun

1 orta boy

2 Ekmek, 1 Et,1 Yağ

Mantı

6 yemek kaşığı

2 Ekmek, 1 Et, 1Yağ

Mercimek köftesi

3 adet

1 Ekmek, 1 Et, 1 Yağ

Peynirli pide

1 adet

4 Ekmek, 2 Et, 1 Yağ

Piyaz

6 yemek kaşığı

1,5 Ekmek,1 Yağ

Pizza (karışık)

14 cm çapında

2 Ekmek, 2 Et, 2 Yağ

Poğaça (peynirli/ kıymalı)

1 adet

2 Ekmek, 1 Et, 1 Yağ

Sebzeli börek

½ adet

2 Ekmek, 1 Sebze, 1 Et,1Yağ

Sebzeli köfte

5-6 adet

1 Sebze, 2 Et, 1 Yağ

Simit

1 adet

4 Ekmek, ½ Yağ

Sosisli sandviç

1 adet

3 Ekmek, 1 Et, 1Yağ

Tavuk şiş

7-8 parça

3 Et

Tavuklu sandviç

1 adet

3 Ekmek, 2 Et, 2 Yağ

Terbiyeli köfte

7-8 adet

1 Ekmek, 3 Et, 2 Yağ

Tost (kaşarlı)

1 adet

2 Ekmek, 1 Et, 1 Yağ

Whopper

1 porsiyon

3 Ekmek, 3 Et, 5 Yağ

Whopper peynirli

1 porsiyon

3 Ekmek, 3 Et, 6 Yağ

Yumurtalı ıspanak               (1 yumurtalı)

4 yemek kaşığı

1 Sebze, 1Et, 1 Yağ

Zeytinyağlı barbunya

6 yemek kaşığı

1 Ekmek, ½ Yağ

Zeytinyağlı biber dolması

1 orta boy

½ Sebze, 1 Et, 1 Yağ

Zeytinyağlı yaprak sarması

3-4 adet orta boy

1 Ekmek, 1 Et, 1 Yağ

YİYECEK ADI

ORTALAMA ÖLÇÜ

MİKTAR (NET GRAM)

Ahududu

35 orta boy

200

Ananas

2 parmak kalınlığında 1 dilim

160

Armut

1 küçük boy

125

Ayva

¼ orta boy

100

Böğürtlen

35 orta boy

200

Çilek

18 adet

300

Dut

¾ su bardağı

100

Elma

1 orta boy

120

Erik (kırmızı)

3 adet

115

Erik (yeşil)

7 adet

130

Greyfurt

1 orta boy

175

Greyfurt suyu

1 çay bardağı

100

İncir

2 küçük boy

110

Karpuz

1 ince dilim

220

Kavun

1 ince dilim

175

Kayısı

7 orta boy

175

Kiraz

12 adet

110

Kivi

2 adet

110

Kuru erik

3 adet

25

Kuru incir

2 adet

25

Kuru kayısı

4 adet

25

Kuru üzüm

1 tepeleme yemek kaşığı

20

Limon

1 orta boy

100

Mandalina

2 orta boy

140

Muz

1 küçük veya ½ büyük

85

Nar

1 orta boy

160

Portakal

1 orta boy

140

Portakal suyu

1 çay bardağı

100

Şeftali

1 orta boy

185

Üzüm

25 adet

100

Vişne

35 adet

125

Yenidünya

7 adet

120

YİYECEK ADI

ORTALAMA ÖLÇÜ (ÇİĞ)

MİKTAR(ÇİĞ-PİŞMİŞ GRAM)

KIRMIZI ET

Biftek

1 avuç içi

30   –  20

Kıyma

1 yemek kaşığı

30  –   20

Köfte

1 küçük yumurta

40  –   30

Kuşbaşı et

3 orta boyut

30  –   20

Pirzola

1 küçük boy

30

TAVUK ETİ

Tavuk göğüs fileto

¼ küçük boy

30  –  20

Tavuk baget, kemiksiz

1 küçük boy

30   – 20

HİNDİ

3 parmak

30  –  20

BALIKLAR

ÇİĞ

BRÜT- NET

Alabalık

1/6 orta boy

45-  30

Çipura

¼ küçük boy

60  – 30

Hamsi

5 orta boy

45-30

İstavrit

4 küçük boy

60-30

Levrek

1/5 küçük boy

55 – 30

Lüfer

3 yarım parmak

100-40

Mezgit

3 orta boy

100-40

Midye

3 adet

Somon

2 parmak boyutunda

40-30

PEYNİRLER

NET

NET

Beyaz peynir

2 parmak

40

Çökelek, lor

2 yemek kaşığı

25

Ezine peyniri

3 yarım parmak

30

Kaşar peyniri

3 yarım parmak

30

Krem peyniri

1 tepeleme yemek kaşığı

45

YUMURTA

1 küçük boy

55-50

Sosis

1 adet

40

Salam

1 dilim

40